Алкоголь и спорт. как совместить?

Научные исследования[править | править код]

Полученные результаты (Parr EB, Camera DM, 2014)

Исследование Parr EB, Camera DM в 2014 году позволило точно детерминировать степень влияния алкоголя на спортивные показатели и мышечный рост. Учёные пришли к выводу, что приём спиртного после тренировки снижает скорость синтеза протеина и тормозит процесс восстановления мышц.

Испытуемыми явились здоровые молодые мужчины, которым необходимо было выполнить 3 различных тренировки: силовая, циклическая на выносливость (30 минут) и интервальная (10 х 30 сек) с 2-х недельными перерывами отдыха между каждой. После каждого сеанса тренинга испытуемые получали различное питание:

1. Rest группа не получала питания или алкоголя и не подвергалась физической нагрузке
2. PRO группа принимала 25 г сывороточного протеина сразу и через 4 часа после выполнения упражнений
3. ALC-PRO группа принимала столько же протеина и алкоголя (1.5 г*кг массы тела−1, то есть примерно 300 г водки небольшими порциями)
4. ALC-CHO группа получала столько же алкоголя и углеводы в виде 25 г мальтодекстрина

Группы не получавшие спиртных напитков потребляли эквивалентный объём апельсинового сока.

Результаты

Используя мышечную биопсию и анализ крови исследователи выяснили, что спиртные напитки ингибирует синтез мышечного протеина на 24% и 37% в группах 3 и 4, получавших алкоголь по сравнению с контрольной группой 2. Таким образом, становится ясно, что спиртное существенно тормозит анаболические и восстановительные процессы после тренинга. Предполагаемыми механизмами нарушений являются оксидативный стресс и воспаление, а также нарушение гомеостаза эндоплазматического ретикулума.

Необходимо отметить, что приём протеина не только усиливал синтез белка, но и способствовал более быстрому выведению алкоголя из организма.

Новые научные исследования

В исследовании American journal of a clinical research было выявлено, что при употреблении 20 грамм алкоголя с крепостью выше 9 градусов добиться спортивных результатов, аналогичных «трезвым» тренировкам, можно, если повысить нагрузку на 73%. Это не по силам даже опытным и выносливым спортсменам, поэтому нет смысла упражнять в первые сутки после выпивки.

Профессоры Parr E., Camera D. в течение года исследовали контрольную группу из 120 человек (результаты опубликованы в American Journal of Physiology-Endocrinology and Metabolism). Часть испытуемых принимала 25 г сывороточного протеина сразу и через 5 часа после занятий спортом и вообще не пила алкоголь. Другая группа тоже принимала протеин, но ей разрешалось потреблять 2–3 раза в неделю 30 грамм водки или 400 мл пива.

В результате было выяснено, что белковый концентрат в сочетании со спиртным усваивался всего на 20%. Мышечное восстановление после тренировок у второй категории испытуемых было медленнее на 44%. Выносливость во время спортивных занятий снижалась на 68% – соответственно, они выполняли меньше подходов, быстрее прекращали упражнения.

Спорт и спирт

Если атлет любит заходить в различные заведения после тренировки, то чаще всего это плохо заканчивается. Так как не каждый человек может контролировать себя и свои желания. Поэтому он употребляет алкоголь после тренировки. Бодибилдинг требует ответственности. Так как спиртное не только наносит вред организму, но и замедляет рост мышечной массы в 2 раза. При злоупотреблении выпивкой в организме появятся и другие негативные эффекты:

1. Понижается выработка гормона самототропина. Рост мышц останавливается, если атлет выпивает 25 граммов чистого спирта в день. Уровень гормона роста восстановится только через несколько дней.
2. Уменьшается количество витаминов и нутриентов. Алкоголь и бодибилдинг несовместимы, так как эти вещества нужны для формирования рельефа мускулатуры. В теле человека вымываются витамины B и A. Они отвечают за выработку природного анаболического гормона.
3. Мышечный белок начинает медленно вырабатываться. Протеин – это строительный материал мышц. Без него они не увеличиваются. Такие эффекты будут наблюдаться на протяжении двух дней.

Помимо этого, алкогольные вечера приводят к уменьшению энергии. Человеку будет лень посещать спортзал. На тренировках же будет очень тяжело на протяжении нескольких недель.

Алкогольное влияние на мышечную систему

К сожалению, у некоторых спортсменов есть такая пагубная привычка, как зайти после тренажерного зала в бар и немного отдохнуть. В большинстве случаев такие посиделки не обходятся без алкогольных напитков. Сдержать себя сможет только стойкий и профессиональный спортсмен, который дорожит своими успехами и достижениями в бодибилдинге.

Спортивные соревнования по бодибилдингу – желаемы для каждого профессионального спортсмена

В первую очередь спиртосодержащие жидкости поражают рост мышечной массы, и понижают показатель силы. При употреблении чрезмерных доз алкоголя в организме человека, который занимается культуризмом, происходят следующие изменения.

Понижение уровня соматотропина. У бодибилдера значительно тормозится рост мышечной массы в результате сниженной выработки гормона роста. Если употреблять спиртное в количестве больше, чем 35 г на 70 кг массы тела, то уровень данного гормона будет снижен на протяжении нескольких последующих дней.

Уменьшение в организме количества минеральных веществ и витаминов. При чрезмерном употреблении спиртного, из организма человека, который регулярно посещает тренажерный зал, начинают вымываться витамины группы В, А и аскорбиновая кислота, а также фосфаты, К и Zn. Данные вещества участвуют в процессе формирования рельефа мышц и продукции гормонов анаболиков.

Замедляется процесс выработки мышечного протеина на 20%, из-за попадания в кровяное русло кортизола. На основании исследования, были получены следующие результаты: если выпить 1,75 г алкоголя из расчета на 1 кг массы тела, то повышенный кортизол в крови будет сохраняться еще сутки.

Выработка мужских гормонов понижается, а женских повышается. При употреблении алкогольных продуктов, повышается содержание белковых соединений, которые способны связывать тестостерон, происходит стимуляция эстрогеновых рецепторов. Также в результате чего у мужчины начинают проявляться особенности женского тела, так как в состав пива входят эстрогеноподобные вещества.

Повышается процент жировой клетчатки в организме. При употреблении алкогольных жидкостей в чрезмерном объеме происходит возбуждение аппетита, а также нарушается окисление жиров. В результате этого, весь энергетический запас превратится в жировую ткань. В процессе распада алкогольных продуктов организм начинает теряет большое количество жидкости, в результате происходит его обезвоживание. Для формирования мышечной ткани необходима вода, а из-за ее недостатка процесс тормозится.

Так что люди, которые серьезно занимаются бодибилдингом и фитнесом должны знать, что совмещать алкоголь с тренировками недопустимо.

Разновидности элитного спиртного, употребление которого должно быть дозированным

Распространенные мифы

Некоторые спортсмены считают, что небольшое количество пива не навредит телу. Однако любой коктейль негативно сказывается на наборе мышечной массы. Помимо этого, пиво способствует отложению жира. Также напиток нарушает кровообращение. Мифы об алкоголе и бодибилдинге:

1. С помощью напитков можно нарастить массу. Сделать это не получится, так как алкоголь блокирует выработку всех важных гормонов. Помимо этого, в тело не поступают различные микроэлементы.
2. Употребление коктейлей не приводит к ожирению. На практике же даже небольшие порции приводят к отложению лишнего веса.
3. Вино полезно для здоровья. Ученые выяснили, что даже небольшие дозировки вредны для бодибилдеров.

Даже периодически выпивать спортсмену нельзя. Так как весь эффект от спортзала приблизится к нулю

Если у человека случилось застолье, то нужно обратить внимание, через сколько выветривается алкоголь из организма. Таблица покажет, какой промежуток времени нужен организму, чтобы восстановиться

Причины

Человеческий организм – сложная система взаимосвязанных элементов. Эта система очень прочная и надежная, она имеет многочисленные средства защиты от угроз извне. Одной из таких систем является способность адаптироваться к частому поступлению в организм этилового спирта, наркотических и других сильнодействующих веществ. Эта способность к адаптации и лежит в основе возникновения синдрома абстиненции.

Когда вещество, вызвавшее зависимость, перестает поступать в организм, или его доза резко снижается, развивается синдром отмены. Неприятные симптомы обычно связывают с:

• Уменьшением дозы принимаемого алкоголя или других веществ, вызвавших привыкание. В некоторых случаях снижение дозировки – эффективная составляющая курса избавления от зависимости.
• Большим временным разрывом между приемами. Например, если человек целый день пьет, а потом засыпает, утром у него появляются признаки абстиненции. В медицине этот эффект называется феноменом нулевого часа.
• Феноменом рикошета – быстрое выведение из организма активных веществ на фоне кишечных расстройств, рвоты, усиленного мочевыделения при болезнях почек.
• Резкой отменой, особенно, если ей предшествовали значительные дозы алкоголя или других веществ. Возникает при решительном желании человека справиться с зависимостью или при невозможности получить новую дозу.
• Несмотря на то, что физическая зависимость возникает от веществ различного спектра действия, в ее основе лежит одна и та же закономерность. При постоянном поступлении активных молекул в организм происходят изменения в каскадах биохимических реакций, управляющих работой различных систем: эндокринной, нервной, пищеварительной, мочевыводящей и других.

Активные компоненты препаратов, вызывающих привыкание, влияют на выработку гормонов, активность нервных рецепторов и синтез различных белков. При этом часто они подменяют собой тех или иных природных участников процессов, происходящих в организме. В результате их длительного употребления нормальный метаболизм изменяется, а когда вещество резко пропадает, организм уже не способен работать без него, как раньше. Таким образом, для человека становится жизненно необходимым вовремя принять очередную дозу алкоголя, наркотиков или определенного лекарственного препарата.

Отдельную роль в привыкании к наркотикам играет нейромедиатор дофамин, отвечающий за чувство радости. В состав многих наркотиче ских средств часто входят вещества, так или иначе воздействующие на дофаминовую систему подкрепления у человека. Одни из них, например, амфетамин, стимулируют его выработку, другие притворяются дофамином сами, а третьи – не дают концентрации дофамина в мозгу вовремя снижаться (так действует кокаин).

В роли таких коварных веществ могут выступать не только наркотики и алкоголь, прием которых объясняется лишь желанием расслабиться или забыться. Лекарственные препараты, которые назначаются для нормализации работы пораженного органа, и без которых невозможно полное выздоровление, также могут вызывать привыкание. При этом и врач, назначающий лекарство, и пациент, его принимающий, осознают риск возникновения абстинентного синдрома после прекращения приема, но это вынужденный риск.

Центр управления процессом привыкания находится в стволовом отделе головного мозга. В организме вырабатываются особые химические вещества – нейромедиаторы, которые возбуждают или замедляют группы нейронов в определенном участке мозга.

Важно! Научные исследования последних лет доказали: абстинентный синдром возникает и при отказе от кофе. У многих людей, привыкших выпивать несколько чашек крепкого кофе в день, при невозможности его употребления по медицинским показаниям или другим причинам появляется постоянное чувство усталости, вялость, головная и мышечная боль, раздражительность и перепады настроения

Негативное влияние алкоголя на спортивные результаты

Организм человека — сложный механизм. Любое вмешательство в его процессы извне может повлиять на физиологические системы. Это касается и приема этанола. Многие считают, что небольшое количество алкоголя не принесет вреда спортивным результатам, но медицинские исследования говорят об обратном.

Аэробная способность или выносливость.

Данный вид активности часто путают с кардио-тренировками (физическая активность, которая повышает частоту сердечных сокращений, то есть тренировка сердца). Аэробная нагрузка — это любой вид физической активности, при которой задействуется множество мышц и потребляется большое количество кислорода. Исследования ученых показали, что существует определенный порог концентрации алкоголя в организме (20 ммоль/л), по достижении которого снижается выносливость.

Анаэробная способность или силовая выносливость.

Систематическое потребление алкоголя даже в малых дозах сказывается на физической форме человека. Этиловый спирт вмешивается в процессы построения мышечной массы, которая напрямую связана с силовыми показателями спортсмена. В результате спортивные достижения во время тренировок падают или не растут.

Кроме того, после принятия алкоголя за счет гемолитического действия (разрушения эритроцитов) снижается доставка кислорода к клеткам всех органов и систем, блокируются процессы пополнения запасов гликогена в депо, за счет увеличения диуреза параллельно с усиленным потоотделением наступает обезвоживание организма и снижается мышечный тонус.

Если человек в это время занимается тяжелой тренировкой, то все эти явления могут стать критическими и привести к необратимым последствиям. Говоря о накопительном эффекте можно сказать, что спортивные результаты у выпивающего человека не будут расти и такой спортсмен будет стоять на месте, в то время как другие будут ставить рекорды.

Сколько спиртного можно выпить спортсмену?

Врачи убеждены, что алкоголь вредит всем системам органов, поэтому лучше всего его исключить из рациона. Если сделать это довольно сложно, нужно постараться хотя бы свести его количество к минимуму.

Так, допускается принимать небольшой объём качественного алкоголя раз в 1–2 недели. При этом доля чистого спирта не должна превышать 30 граммов для мужчины со средним весов в 70 кг. Для женщин-спортсменок эта доза ещё меньше (около 20 граммов).

Если следовать приведённым ограничениям, то раз в неделю бодибилдер может выпить небольшой бокал вина. Лучше выбирать сухие сорта, так как они содержат меньше сахара. Это означает, что такой напиток не спровоцирует отложение подкожной жировой клетчатки.

Опасность алкоголя при бодибилдинге

Бодибилдинг — необычный вид спорта. Спортсмен вынужден прилагать особенно много усилий в период подготовки к соревнованиям. Этот сезон зачастую становится наиболее сложным и суровым. Человек ждёт множество ограничений, в их число входит и абсолютный запрет на алкогольные напитки.

Тренировки в предсоревновательный период становятся особенно интенсивными, что также влияет на общий уровень здоровья человека. У многих спортсменов начинаются проблемы с сердцем, так как мышечной ткани сложно перекачивать кровь в больших объёмах. Если строго дозировать нагрузку и соблюдать все правила, то проблем не будет, но употребление даже небольшой порции алкоголя может привести к плачевным последствиям.

Этиловый спирт непосредственно влияет на вязкость крови и состояние стенок сосудов.
Сама жидкость нередко разжижается, что приводит к увеличению скорости её потока. Это, в свою очередь, вновь вынуждает сердечную мышцу усиленно трудиться.

Нельзя недооценивать и влияние алкогольных напитков на артериальное давление. Из-за приёма любого алкогольного напитка может произойти спазм сосудов, что приведёт к повышению показателей. Для бодибилдера это опасно. Продолжить интенсивную тренировку в таком состоянии спортсмен не сможет, так как это чревато не только ростом показателей артериального давления до критической отметки, но и разрывом капилляров или артерий, питающих головной мозг. Это состояние называется геморрагическим инсультом. Оно опасно для здоровья и жизни спортсмена.

Вопросы и ответы

Не обязательно при этом пить крепкие напитки, пагубное влияние оказывают даже пиво и вино.

Можно ли употреблять алкоголь в день тренировки по плаванью? Также как и при других видах спорта совмещать алкоголь с плаваньем противопоказано. Это обусловлено нагрузкой на организм

А также немаловажно, что происходят специфические реакции в головном мозге. А именно, волевой центр и центр контроля отключаются, координация движений нарушается. Это провоцирует проявление чувства эйфории, человек значительно преуменьшает возможную опасность, а также преувеличивает свои способности

Это провоцирует проявление чувства эйфории, человек значительно преуменьшает возможную опасность, а также преувеличивает свои способности.

В результате происходит нарушение сенсорных, моторных реакций, притупление болевых ощущений и т.д. Все это ведет к тому, что пловец пренебрегает своей безопасностью, тренируется на пределе. Нервные окончания неправильно дают импульсы и поэтому большая вероятность травматизма мышц и суставов.

Можно ли пить алкоголь после тренажерного зала? Сразу после силовых тренировок, занятий пауэрлифтингом важно предпринять все меры для восстановления организма. Атлеты называют этот период «углеводное окно». То есть правильный образ жизни и диета помогает восстановиться и нарастить мышечную массу

То есть правильный образ жизни и диета помогает восстановиться и нарастить мышечную массу.

Употребление спиртных напитков до, вовремя и после тренировок на протяжении 12 часов тормозит все обменные процессы. Поэтому силовые тренировки будут не просто бесполезны, но и достаточно опасны для спортсмена.

Можно ли заниматься в тренажерном зале с похмелья? Однозначно нет. При похмельном синдроме организм усилено пытается вывести продукты распада этилового спирта, которые являются токсичными. Любая физическая нагрузка, а особенно занятия в тренажерном зале, фитнес, пауэрлифтинг, приведут к негативным последствиям. Например, нарушения функционирования сердечно-сосудистой системы.

Употребление алкоголя до, вовремя и после тренировок в течение 12 часов тормозит обменные процессы

Алкоголь и бодибилдинг

Люди занимающиеся бодибилдингом должны понимать, что заниматься спортом после алкоголя опасно для их здоровья. Точно так же как и для любого другого человека. Атлету бодибилдеру следует понимать, что даже 1-2 бокала вина негативно отразятся на мышцах. Так как такое количество алкоголя равносильно пропуску тренировки.

1 литр пива на первый взгляд для атлета не много, но вред для спортсмена очень большой. Так как это соответствует 2 недельному пропуску тренировок. Если же атлет регулярно употребляет алкоголь, то происходит снижение роста мышечной массы, даже при небольшом объеме некрепкого алкоголя.

В пиве есть фито эстрогены, то есть женские половые гормоны, они способствуют образованию жировых отложений. Для бодибилдеров данный процесс категорически противопоказан.

Пиво способствует образованию жировых отложений

Эффективна ли тренировка после алкоголя на следующий день? Нет! Это обусловлено тем, что еще на протяжении 2 дней после употребления алкогольных напитков секреция гормона роста и инсулиноподобного фактора роста (IGF-1) уменьшается на 40-50%. А также тормозится синтез мышечного протеина.

Еще немаловажным фактором является снижение запасов гликогена. Это вещество, которое является главным источником энергии для мышечной ткани. Один из главных критериев атлета – это выносливость. Алкоголь воздействуя на организм снижает аэробную способность и выносливость.

После употребления водки бодибилдер не сможет полноценно восстановиться. Это обусловлено тем, что нарушаются все фазы сна (быстрая и медленная). Для профессионального бодибилдера 200 мл вина выпитые 1 раз в месяц – это уже много и негативно отразится на спортивных результатах.

Алкоголь и тестостерон у мужчин

Тестостерон – это стероидный гормон, вырабатываемый преимущественно в половых железах мужчин. У женщин он в незначительных количествах синтезируется в надпочечниках и яичниках. Тестотерон – это анаболический гормон, способствующий наращиванию мышечной массы и андрогенизации телосложения и внешности. Он является основным половым мужским гормоном: отвечает за либидо и нормальный сперматогенез.

Физические нагрузки сами по себе не влияют на уровень эндогенного тестостерона в крови. Повысить концентрацию гормона в крови можно, если получать его в виде медикаментозных препаратов. Подъем кровяной концентрации тестостерона напрямую влияет на повышение эффективности тренировки, ускоряет процесс восстановления мышц после нее и скорость роста мышечной массы.

Алкоголь угнетает выработку собственного тестостерона в организме мужчины, чем способствует снижению его сексуальной активности. На отсутствие совместимости употребления спиртного и приема тестостероновых препаратов указывает снижение эффекта от последних. Пагубная привычка опрокинуть бокальчик-другой после тренажерного зала в первое время проявляется необходимостью повысить дозу стероидов для сохранения анаболического эффекта. В дальнейшем, несмотря на прием стероидных препаратов, у мужчин, любящих выпить после тренировки, появляются признаки феминизации (растет грудь, округляются бедра), что свидетельствует об угнетении секреции эндогенного тестостерона и повышении уровня эстрогенов в крови.

Занимаясь спортом, употребление алкогольных напитков необходимо максимально ограничить. Если все же пришлось выпить лишнего, нужно с похмелья принять витамины (аскорбиновую кислоту, тиамин, пиридоксин) для скорейшего восстановления организма. От очередного похода в тренажерный зал необходимо воздержаться, чтобы не нанести вред своему здоровью.

Внимание: Употребление алкоголя вредит вашему здоровью!

Влияние алкоголя на спортивные результаты

В целом, алкоголь вреден для спортивных результатов из-за того, как он влияет на организм во время физических упражнений. Он делает это двумя основными способами.

Во-первых, поскольку алкоголь является мочегонным средством,  большое количество питья может привести к обезвоживанию, потому что алкоголь заставляет вашу почку вырабатывать больше мочи. Тренировка вскоре после употребления алкоголя может сделать это обезвоживание хуже, потому что вы потеете по мере повышения температуры тела. Комбинированное, потоотделение и мочегонное действие делают обезвоживание гораздо более вероятным. Вам нужно увлажняться, когда вы тренируетесь, чтобы поддерживать поток крови через ваше тело, что необходимо для циркуляции кислорода и питательных веществ в мышцах.

«Обезвоживание приводит к снижению производительности, — говорит профессор Грег Уайт, специалист в области спортивных достижений.« Гидратация также помогает контролировать температуру тела, поэтому вы, скорее всего, перегреетесь, если будете пить алкоголь ».

Рекомендуемый материал:

 
Как понять что вы алкоголик? »

Во-вторых, алкоголь мешает тому, как ваше тело производит энергию. Когда вы метаболизируетесь или перевариваеие алкоголь, печень не может вырабатывать столько же глюкозы, что означает, что у вас низкий уровень сахара в крови. Упражнения требуют высокого уровня сахара, чтобы дать вам энергию. Если ваша печень не производит достаточное количество глюкозы, ваша самочувствие будет неблагоприятно ухудшено. «Если ваше тело вынуждено бежать от ваших запасов жира, а не сахара в крови, вы будете медленнее и будете иметь меньше энергии и не сможете тренироваться так интенсивно», — говорит профессор Уайт. В результате, ваша координация, ловкость, концентрация и реакции могут также пострадать.

Оба этих эффекта немедленны, поэтому не рекомендуется тренироваться в спорте вскоре после употребления алкоголя.

Алкоголь и рельефность мышц

Употребление алкоголя ведет к снижению эффекта жиросжигания. Спиртные напитки в зависимости от количества сахара, дрожжей, крепости содержат от 29 ккал. в легком пиве до 345 ккал. на 100 г. ликера. Прием спиртного приводит к увеличению потребляемых калорий за сутки. Алкоголь попадает в кровь и преобразуется в энергию благодаря его всасыванию через слизистую полости рта.

Попав в желудок, он также продолжает всасываться через стенки, минуя процесс переработки. Спортсмен получает чистую энергию, без энергозатрат на переработку. Кроме того, спиртные напитки раздражают стенки желудка, увеличивают аппетит.

Наличие этанола организм расценивает как отравление и пытается избавиться от него. Борьба с интоксикацией требует много сил, сжигание лишних жировых отложений уходит на второй план.

Употребление таких напитков как пиво приводит к ожирению по женскому типу. Калорийность пива не большая, но употребляется в больших объемах.

Кроме выделяемой энергии в пиве содержатся вещества, способные увеличить количество женских гормонов. Увеличение этих гормонов приводит к отложению жировой массы на бедрах и животе. О получении пресса кубиками можно забыть.