Что такое углеводное окно после тренировки и как его закрыть?

Что происходит?

Во время тренировки наш организм потребляет топливо — обычно запасы гликогена в печени и мышцах. Примерно через 45 минут после начала выполнения упражнений эти запасы иссякают, и тело с помощью ряда гормонов, таких как кортизол, глюкагон и адреналин, начинает расщеплять до аминокислот белки, из которых строятся мышцы — то есть, буквально разрушать мышечные волокна.

Для того, чтобы этого не происходило — чтобы не терять то, что с таким трудом наработано на тренировке, — и нужно закрыть углеводное окно. А именно, дать организму сигнал для переключения в режим спокойного восстановления уровня энергии. Для этого тело нужно подпитать углеводами, которые активизируют выделение гормона инсулина, повышают уровень глюкозы в крови и нормализуют обмен веществ. Они же служат сырьем для восстановления запаса гликогена.

Закрытие углеводного окна, конечно же, на восполняет энергетические потери после тренировки полностью — на это телу требуется обычно несколько суток. Однако прием быстро усваиваемых углеводов позволяет значительно сократить время полного восстановления организма.

Что будет, если не закрывать углеводное окно? Помимо разрушения мышц, это продлит действие стрессовых гормонов, которые продолжают работать еще довольно длительное время после занятий. То есть, организм будет продолжать экономить, накапливать и удерживать все, что возможно. А значит крайне неохотно расходовать те же жиры.

В то время, как своевременный прием углеводов компенсирует действие адреналина и кортизола — инсулин выводит организм из состояния посттренировочного стресса, и тело даже после тренировки продолжает сжигать все лишнее.

Про углеводное окно

Речь идет о том, что нужно закрыть так называемое “углеводное окно”. Действительно у мышц прямо во время нагрузки и какое-то время непосредственно после нагрузки резко повышается способность усваивать глюкозу крови. Причем, во время нагрузки – даже без участия инсулина – это такое инсулиноподобное действие физической нагрузки и
дает возможность мышечной клетке быстро синтезировать гликоген (оперативные углеводные запасы энергии в теле).

Понятна биологическая целесообразность: сильный расход мышечного гликогена  в природе необходим в экстремальной ситуации, требующей мышечной работы для спасения, например, от хищника. И вот представьте: от хищника спаслись, но мышцам нужно быстро восстановить запасы гликогена на случай повторного нападения.

Свойство мышц быстро восстанавливать гликоген во время или сразу после нагрузки  используют спортсмены в тех видах спорта, где требуется повторная нагрузка на эти же мышцы. То есть скорость восстановления мышечных запасов гликогена имеет значение только для возможности преодолеть повторную нагрузку.

Можно видеть как на скамейке запасных в командных видах спорта или теннисисты между геймами пьют спортивные напитки или едят бананы – это ситуации когда нужно быстренько перекусить, употребить какие-то быстрые углеводы, потому что скоро потребуется повторить большие мышечные усилия.

В фитнесе такого не бывает, чтобы одни и те же мышцы тренировались двараза в день. Поэтому если вам вскоре не предстоит новая нагрузка, то следить за скоростью усвоения углеводов не обязательно,

Критика

Так всё-таки правда или миф, что умение правильно закрыть углеводное окно способствует более быстрому наращиванию мышечной массы и снижает посттренировочный стресс для организма? Однозначного ответа, увы, никто дать не может.

На сегодняшний день теория углеводного окна относится лишь к гипотезам. Только предполагается, что организм после интенсивных тренировок работает именно так и помочь ему могут простые углеводы. Об этом пишут авторитетные спортивные энциклопедии, говорят профессиональные тренеры, свидетельствуют опытные бодибилдеры. Однако серьёзные научные исследования, подтверждающие или опровергающие данное явление, не проводились. На основании этого имеет место быть мнение, что это всего лишь миф.

Так что же делать в таком случае? Когда мнения специалистов расходятся, самый оптимальный вариант — проверить действие теории на себе. По крайней мере, от одного фитнес-батончика и горсти изюма или цукатов много лишних килограммов не наберёшь. Так что имеет смысл попробовать закрыть углеводное окно на собственном опыте и отследить результаты. Если после такой посттренировочной загрузки самочувствие улучшится, появятся силы, уменьшится крепатура на следующий день, а скорость наращивания мышц ускорится — почему бы не взять за правило регулярно устраивать такой перекус? Главное — следить за тем, чтобы не выходить за пределы суточной калорийности и не набирать лишнего веса.

Несмотря на недостаток научно-исследовательской базы, практика внедрения УО в занятия спортом демонстрирует эффективность этой методики.

Откуда возникает углеводное окно в организме?

Для того чтобы была энергия тренироваться, ее необходимо откуда-то брать. Организм в первую очередь берет эту энергию из гликогена, то есть запасенных углеводах в мышцах и печени, которые являются некими энергетическими «баками» для спортсменов, постепенно из которых расходуются углеводы для синтеза энергии.

Излишки углеводов (сахаров) организм откладывает на запас в виде гликогена. И как вы уже, наверное, догадались, чем больше мышц у спортсмена, тем больше энергетических «баков», а значит можно больше съесть углеводов, не опасаясь за ожирение. Именно поэтому, многие бодибилдеры могут позволить себе высокую дневную калорийность, а вот другие атлеты с маленькими «баками» — мышцами не могут, так как очень быстро покроются жиром.

Когда глюкозы в кровотоки становиться мало при выполнении упражнений, организм начинает активно расходовать гликоген в среде дефицита кислорода (по реакции анаэробного гликолиза) из гликогенового депо, например, во время выполнения силовых подходов на «памп» или бег на короткие дистанции или по реакции аэробного гликолиза в среде избытка кислорода, например бег или заплыв на длинные дистанции, езда на велосипеде или прыжки на скакалке в умеренном темпе. Таким образом расщепление гликогена из гликогенового депо способствуют резкому повышению уровня сахара в крови, спортсмен чувствует прилив сил – «второе дыхание».

Как вы уже, наверное, знаете из других наших статей, сначала при выполнении упражнений аэробного характера, расходуются гликоген, а уже потом жиры, причем чем меньше кислорода расходуется, тем больше вклад в энергообеспечение вносят углеводы, так как при прочих равных условиях потребления энергии углеводами требуют на 12% меньше кислорода для окисления. Жиры соответственно начинают окисляться (сгорать) лишь при умеренной кардионагрузке, интенсивностью 50-60% от максимума и то по прошествии 20-30 минут выполнения упражнения.

В конечном итоге запасы гликогена растрачиваются, организм начинает расщеплять активно триглицериды (жиры). После того как все легкодоступные энергетические запасы исчерпаны, мышцы перестают сопротивляться внешней нагрузке, наступает отказ, и в дальнейшем судорога. Именно поэтому, мы видим часто на марафонских забегах, как спортсмены в обязательном порядке через 5-10 км употребляют так называемые пит-стопы, для закрытия углеводного окна, то есть снабжения быстрыми углеводами, для восстановления уровня сахара в крови.

Подпитка быстрыми углеводами на марафонских забегах

Так же имейте ввиду, что у тренированных спортсменов при одинаковой аэробной нагрузке расход энергии идет в основном за счет окисления жиров, а уже потом углеводов, а у начинающих наоборот, больший вклад вносит в энергообеспечение углеводы, а потом жиры.

Жиры находятся в организме практически в неограниченном количестве, а вот запас углеводов довольно сильно ограничен, в том числе и поэтому у опытных атлетов быстрее и эффективнее идет жиросжигание, чем у новичков. Ведь чем больше организм может усвоить кислорода, тем выше у него будут аэробные способности тренироваться.

Мышечное расщепление

Другой задачей организма станет расщепление мышц. Расщепляться будут не все мышцы, а только те, которые были меньше всего задействованы в тренинге (глубинные волокна). Подобное даст возможность повысить энергоэффективность оставшихся волокон. Чтобы увеличить рычаг и снизить потребление энергии, выделяется гормон роста в значительных объемах, который вызывает гиперплазию. Это станет единственным плюсом незакрытого протеинового окна. Но также существует большое количество недостатков:

• Повысится нагрузка на пищеварительный тракт.
• Замедлятся процессы анаболизма.
• Гликогеновое депо уменьшится в целях повышения энергоэффективности кислорода.
• Планомерно увеличиваются клетки печени, как элементы, которые позволяют быстрее получать сахар в мышцы.
• Разрушатся быстрые волокна мышц, которые составляют основу мышц силового спортсмена.
• Изменится состав в связках, костях, суставах. Из них будут вымываться основные макро- и микроэлементы, в целях перекрытия общего проявившегося дефицита.
• От нехватки калорий организм будет испытывать существенный стресс, что приведет к замедленному метаболизму. В том числе, замедлится восстановление перед следующим тренингом.
• Изменится содержание инсулина и глюкагона в кровотоке. Количество глюкагона поднимется, что не даст возможности в будущем чересчур эффективно расходовать гликоген.
• Разрушатся мозговые клетки.

Одноразовое нарушение закрытия окна не слишком опасно, как постоянное. Нужно учитывать, что имеются в виду не только силовые занятия, но и тренинги на выносливость

При рассмотрении вопроса о закрытии протеинового окна, подобное крайне важно для спортсменов, которые занимаются кроссфитом. Процессы оптимизации в такой разновидности спорта не успеют осуществить восстановление организма и приготовить его к более интенсивной нагрузке.

Принято считать, что когда регулярно не закрывать протеиновое окно, проводя занятия кроссфитом, возможно спровоцировать рабдомилиоз.

Невзирая на то, что на сегодняшний день белково-углеводное окно недостаточно изучено, практика доказывает, что данная методика эффективна в целях улучшения спортивных результатов. Белковое окно, открываемое в поздний вечер, также не обладает доказанной эффективностью и зачастую рассматривается в качестве мифа. Но, практические результаты от употребления белков в пищу в это время подтверждаются многими спортсменами. Они утверждают, что углеводное окно является отличным способом быстро увеличить мышечную массу.

Продукты для того, чтобы закрыть углеводное окно

Наукой доказано, что скорость усвоения углеводов после активной тренировки возрастает в 3-4 раза. И тут вроде бы все понятно, ешь углеводы сколько душе угодно и радуйся росту мышечной массы, но не тут-то было. Помните, мы как-то упоминали о быстрых и медленных углеводах, который входят в рацион. Основа должна состоять из медленных, то есть хороших углеводов, которые насыщают организм энергией, способствуют пищеварению и содержат огромное количество клетчатки. Быстрые же употреблять можно иногда и совсем в маленьких количествах.

А вот после тренировки поступать нужно с точностью, да наоборот. То есть нужно съедать как можно больше быстрых углеводов, которые сочетаются с высококачественными белками. Оптимально использовать жидкие коктейли, а вкусные сладости в твердом виде оставить на праздники. Идеально подойдут продукты с высоким гликемическим индексом (варенье, сахар, сгущенное молоко, фрукты, мед, сухофрукты, орехи, соки, печеный картофель, бурый рис, макароны).

Важно: гликемический индекс является показателем того, насколько быстро расщепляются углеводы в организме. В качестве белкового дополнения идеально выступят творог, куриная грудка, тунец

В качестве белкового дополнения идеально выступят творог, куриная грудка, тунец.

Идеальными для употребления, как уже говорилось, являются коктейли. Их просто готовить, а для приготовления используются простые и натуральные продукты. Вот вам несколько рецептов.

Напиток с витаминами

Вам понадобится:

• Вода – 1 литр;
• Таблетки аскорбиновой кислоты – 5шт. (предварительно измельчить);
• Сок лимона – ½ одного лимона;
• Сироп шиповника (аптечный) – 2ст.л.;
• Мед или тростниковый сахар – 2ст.л.

Все ингредиенты нужно смешать до однородной массы и выпить сразу же после того, как закончится тренировка. Не лишним будет съесть половинку зеленого яблока или целый банан. Спустя 20-30 минут нужно переходить к следующему коктейлю – белково-углеводному.

Напиток белковый

Вам понадобится:

• Молоко (1,5% жирности) – 300-400 мл.;
• Творог (лучше обезжиренный) – 250г;
• Банан – 1шт.;
• Сгущенное молоко или мед – 2ст.л.;
• Яичные белки (сырые или вареные) – 2-3шт.;
• Любые ягоды (малина, ежевика, клюква);
• Корица – 0,5ч.л.

Перетрите все ингредиенты в блендере, пока не получится однородная масса, а потом выпейте маленькими глотками.

Рассматривая процессы после тренировки в целом, то они делятся на два этапа (см. рисунок).

После того, как белково-углеводное окно закрыто, нужно подождать еще 1 час, прежде чем употреблять твердую пищу. Выбирайте для этого те продукты, у которых высокие показатели гликемического индекса и хороший профиль белка. Ночное белковое окно рекомендую закрывать обезжиренным творогом с добавлением небольшого количества молока.

Есть еще один интересный факт, который доказали биоритмологи. Оказывается, английская традиция пить чай в пять часов появилась неспроста. Как доказывают ученые, в 17 часов биоритмы человеческого организма переходят на новый уровень, когда организм получает существенный прилив энергии. Совершенно уместно в это время будет «заправить» организм такими углеводами, как печенье и чай с кусочком темного шоколада.

Важно и то, что не нужно бояться набирать лишний вес из-за приема продуктов, у которых высокий гликемический индекс. На самом деле, после интенсивной тренировки запасы организма сильно истощаются, поэтому все поступающие нутриенты сначала отправляются на восстановление резервов, а потом уж – на жировые отложения (если останется, что отправлять)

Как еда после тре­ни­ровки вли­яет на син­тез гликогена

Суще­ствует не так много науч­ных иссле­до­ва­ний и пуб­ли­ка­ций, кото­рые бы досто­верно под­твер­ждали эту тео­рию. Напри­мер, в этой книге о спор­тив­ном пита­нии гово­рится о том, что ана­бо­ли­че­ское окно откры­ва­ется на 45 минут после тре­ни­ровки и это «пра­виль­ное время», чтобы под­пи­тать орга­низм угле­вод­ной пищей и белками.

В под­твер­жде­ние тезиса при­во­дятся иссле­до­ва­ния о том, что угле­вод и белки после физи­че­ской нагрузки помо­гают син­те­зи­ро­вать мышеч­ный гли­ко­ген. Согласно еще одному иссле­до­ва­нию, если угле­вод­ные про­дукты после тре­ни­ровки попа­дают в орга­низм позже, чем через 2 часа, то гли­ко­ген в мыш­цах накап­ли­ва­ется мед­лен­нее. Отсюда и миф об окне.

При этом срав­ни­тельно недав­нее иссле­до­ва­ние, про­ве­ден­ное в 2018 году, пока­зало, что вос­ста­нов­ле­ние гли­ко­гена про­ис­хо­дит в два этапа. 

• На пер­вом этапе син­тез гли­ко­гена про­ис­хо­дит быстро и длится 30–40 минут, если про­изо­шло силь­ное исто­ще­ние. Вот и «окно».
• Но вто­рой этап про­те­кает мед­лен­нее и длится в тече­ние несколь­ких дней, если в орга­низм про­дол­жают попа­дать углеводы. 
• Для пол­ного вос­ста­нов­ле­ния гли­ко­гена в тече­ние суток тре­бу­ется не быст­рое вос­пол­не­ние затра­чен­ных ресур­сов, а в целом — нали­чие диеты спортс­мена с доста­точ­ным коли­че­ством угле­вод­ных продуктов.

Уси­лен­ное упо­треб­ле­ние гли­ко­гена целе­со­об­разно в тех слу­чаях, когда кри­ти­че­ски важно вос­пол­нить потери в мыш­цах. Напри­мер, в слу­чае двух­днев­ных тре­ни­ро­вок и сорев­но­ва­ний или несколь­ких мат­чей, кото­рые про­хо­дят в тече­ние дня

Голубцы из кейла с фар­шем из кро­лика и соусом из белых гри­бов — в спор­тив­ном меню Solo Fitness

Джампинг фитнес. Польза или вред здоровью.

С недавних пор появляются все новые и новые виды фитнес-тренировок, и одной из самых интересных новшеств стал джампинг фитнес.

Многие привыкли думать, что батут — это развлечение для детей. Но естественно это мнение ошибочно, особенно, когда появился такой вид фитнеса как джампинг. Батут с успехом применяется в фитнесе, помогая всем жаждущим привести в порядок своё тело. Джампинг фитнес (от английского «to jump» — прыгать) — это новейшая программа тренировок, представляемая современной фитнес-индустрией. Она зародилась в Чехии и предполагает выполнение комплекса спортивных упражнений на небольшом шестиугольном батуте, оснащенном ручкой.

Прыжки на батуте могут заменить обычные скучные фитнес-тренировки. Джампинг -это достаточно новое направление в спорте.

Следует отметить, что занятия на батуте не имеют половозрастных ограничений и при отсутствии противопоказаний подходят даже для людей в возрасте и детей от 3-х лет.

Джампинг фитнес не предъявляет требований к форме одежды. так что Вы можете надеть любые удобные спортивные штаны и майку из натуральных дышащих тканей, можно с добавлением синтетики. Есть только одно условие — одежда должна отводить излишнюю влагу и предоставлять свободу движений. В качестве обуви рекомендуется надевать кроссовки. Никакого дополнительного инвентаря тренировки не учитывают.

Как и любой вид физической деятельности, занятия джампингом благоприятно оказывают влияние на организм. При этом по сравнению с другими направлениями джампинг фитнес имеет множество преимуществ:

• Самое приятное это то, что джампинг способствует сжиганию лишнего жира, коррекции фигуры и избавлению от целлюлита. При прыжках на батуте намного эффективнее, чем при беге, сжигаются калории, прорабатываются все группы мышц, среди которых и мышцы бедер, ягодиц и живота. В результате образовывается красивый рельеф тела, повышается упругость кожи, уменьшаются проявления целлюлита.
• Гарантирует стабильное похудение. Систематические тренировки не только избавят от лишних килограмм, но и укрепят мускулатуру. Чем сильнее развиты мышцы, тем больше энергии расходует организм, чтобы обеспечить их работу. К тому же, в крепкой мускулатуре не накапливается жир. Поэтому лишний вес энергично уходит и уже не возвращается.
• Полезен для женского организма в послеродовой период, так как помогает в скорейшее время вернуться в бывалую форму.
• Убирает нервное напряжение, помогая бороться с депрессией. Занятия джампингом предоставляют выработку эндорфинов — «гормонов радости». Как результат, повышается настроение.
• Помогает избавиться раз и навсегда от комплексов, связанных с внешним видом или фигурой. Первые результаты тренировок всегда повышают самооценку.
• Укрепляет иммунитет, сердце и сосуды, тренирует вестибулярный аппарат, развивает общую выносливость организма, придает гибкость суставам и формирует красивую осанку.
• Поправляет координацию движений, поскольку активизирует функции мышц-стабилизаторов, мало участвующих в других тренировках.
• Способствует ускорению обмена веществ и стимулирует лимфоотток.
• Понижает нагрузку на суставы и поясницу за счет отталкивающего эффекта батута.

Общая информация о рационе

Если грамотно использовать белково-углеводное окно после тренировки, скорость усвоения веществ сильно повысится. Нужно учитывать, что правило распространяется только на быстрые углеводы.

Вещества можно обнаружить в следующих продуктах:

• бананах;
• изюме;
• тростниковом сахаре;
• повидле;
• шоколаде;
• мёде;
• орехах;
• сгущенке.

Осуществлять закрытие окна после тренировки необходимо пищей, которая обладает высоким гликемическим индексом. Чтобы употребить необходимое количество белков, нужно приготовить коктейль с бананом. Эксперты рекомендуют отдать предпочтение сывороточному напитку. Однако допускается и яичный коктейль. Если времени на приготовление питья нет, эксперты советуют скушать готовый протеиновый батончик. Они содержат необходимое количество глюкозы и до 30% высококачественного протеина. Вещества помогут организму быстро восстановиться после нагрузки.

Видео

Когда возникает окно?

Всем знакомо ощущение сильного голода после физической нагрузки. Подобное состояние можно назвать бытовым случаем белково-углеводного окна.

Обычно этот промежуток длится от 20 до 40 минут после тренировки. Возникающий голод сигнализирует о том, что организм израсходовал собственные запасы и ему срочно необходима подпитка.

Некоторые спортсмены предпочитают не поддаваться голоду, зная о том, что после занятия необходимо отказаться от пищи на 1,5-2 часа. Так как организм еще не готов полноценно принимать пищу. Однако речь здесь идет скорее о полноценном обеде или ужине. То есть о твердых продуктах, на переваривание которых потребуется время и энергия.

Мнение №1: После тренировки обязательно нужно закрывать анаболическое окно!

По поводу того, что нужно употреблять сразу после тренировки – мнения расходятся. Есть две позиции на это мнение. Первая гласит о том, что после тренировки обязательно нужно употреблять простые (быстрые) углеводы и белки. Вторая же позиция говорит о том, что после тренировки можно употреблять только белковые продукты, а углеводы нанесут только вред. Сейчас попробуем более подробно разобраться в этом.

Позиция первая – После тренировки нужно употреблять простые (быстрые) углеводы и белки.

Во время тренировки, в нашем организме повышается уровень кортизола и адреналина. Эти стрессовые гормоны перестраивают наш обмен веществ таким образом, чтобы физическая нагрузка не нанесла большой урон энергетике и структуре тела. После тренировки эти гормоны еще довольно долго продолжают действовать. И если ничего не предпринять, то под их воздействием мышцы будут разрушаться.

Чтобы предотвратить этот эффект, нужно использовать гормон – инсулин. Он нейтрализует и блокирует действия стрессовых гормонов (иными словами, инсулин как бы переключает обмен веществ с режима «тревога» в режим «спокойное восстановление»). Самая мощная выработка инсулина происходит от употребления простых углеводов.

Кроме углеводов организму так же нужны белки, потому что, мышечный рост и восстановление зависят от аминокислот, которые непосредственно входят в состав белка. Белки нужно выбирать те, которые с высокой скоростью усвояемости (например: куриные яйца).

Лучшие продукты питания, которыми можно закрывать белково – углеводное окно после тренировки:

Простые углеводы:

• фрукты (бананы, виноград, апельсины, яблоки, хурма, персики, инжир и т.д.)
• джем
• варенье
• черный горький шоколад (72% какао)
• мед
• фруктовые соки
• йогурт
• гейнер

Белковые продукты:

• яичные белки
• сывороточный протеин
• ВСАА

Так же, из данных продуктов можно делать различного рода коктейли:

Коктейль №1

• питьевой йогурт – 200мл
• банан – 2шт
• яичные белки – 4шт

Коктейль №2

• молоко – 200мл
• черный горький шоколад (72% какао) – 50г
• сывороточный протеин – порция (30г)

Коктейль №3

• фруктовый сок – 200мл
• мед – 2ч.л.
• ВСАА – 10г
• яичные белки – 3шт

Позиция вторая – После силовой тренировки разрешается употреблять только белковые продукты.

Во время силовых тренировок, в нашем организме повышается уровень тестостерона и соматотропина (гормон роста). В нашем случае, нас интересует именно гормон роста. Для того, чтобы происходила мышечная гипертрофия необходимо 2 фактора:

• наличие свободных аминокислот в клетке
• наличие гормонов в клетке

Из этого можно сделать вывод, что сразу после тренировки прием простых углеводов категорически противопоказан, так как это очень сильно поднимает уровень инсулина. Можно сказать, что инсулин является антагонистом соматотропина. Иными словами: чем больше инсулина, тем меньше гормона роста / чем меньше инсулина, тем больше гормона роста.

После тренировки, наш организм находится в стадии катаболизма. Низкий уровень сахара в крови (низкий уровень инсулина) и максимальный уровень гормонов в клетке. Выпиваем сывороточный протеин или порцию ВСАА и даем мощный толчок в плане роста мышечной массы (так как совместили 2 необходимых фактора роста: наличие свободных аминокислот в клетке + наличие гормонов в клетке).

Если вы переживаете о том, что протеин не сможет усвоиться, так как основным транспортным гормоном является инсулин, то спешу вас обрадовать. Абсолютно любой продукт (даже протеин) имеет свой инсулиновый отклик. Фишка в том, что на некоторые продукты вырабатывается очень много инсулина, а на некоторые очень мало. Так вот, то количество инсулина, которое вырабатывается после протеина – вполне достаточно, чтобы он усвоился (при этом, не понизив гормон роста).

В эту же позицию я хочу поставить еще одну теорию, из-за которой белково – углеводное окно после тренировки так популярно среди спортсменов. Данная теория гласит, примерно, так: «нужна повышенная доза простых углеводов после тренировки, чтобы максимально быстро восполнить потерянные запасы гликогена в мышцах». Слышали такое? Да?

Так вот друзья, хочу вам сказать, что это все миф! За 30 – 40 минут, и даже за 1 – 2 часа вы никак не сможете восполнить запасы гликогена в мышцах. Это просто не реально сделать! Наш организм так не работает. Чтобы полностью восполнить свои запасы гликогена, организму требуется от 24 до 72 часов

Из этого можно сделать вывод, что очень важно есть углеводы в течение длительного времени после тренировки и совсем не обязательно запихивать в себя кучу простых углеводов сразу после тренинга

Итак, с первым мнением разобрались. Приступаем ко второму.

Что бы скушать, чтобы закрыть углеводное окно

Перечень продуктов, которые допустимо есть после физ. нагрузки, бесчисленный. Необходимо выбрать самый любимый вариант, не забывая о балансе питательных веществ. Из белков можно выбрать протеиновые коктейли, птицу, белки яйца. Углеводы легко получить из бананов, меда, молочных и кисломолочных продуктов, сухофруктами.

Важно также следовать общим рекомендациям по питанию после тренировок:

после быстрого восстановления начинается плавное восстановление в течение суток

В этот период важно запасти организм дополнительными углеводами в виде гречки, овсяной каши, рисовой крупы и макаронных изделий;
не стоит после физической нагрузки увлекаться продуктами из списка фаст-фуда. Несмотря на то, что все калории сгорят будто в топливной печи, вредная еда несёт опасность для тела;
важно быть осторожными с йогуртом и кефиром

В жаркий период времени следует избегать употребления данных продуктов после занятий спортом;
кофеин препятствует выработке инсулина. Чай и кофе лучше отложить на два часа после завершения тренировки. А вот воды лучше пить как можно больше;
даже если занятия спортом приходятся на позднее время суток, нельзя наедаться перед сном. Самый поздний прием пищи должен быть за пару часов до сна.

Углеводное окно после тренировки остаётся не до конца изученным вопросом. Это связано с разнящимися показаниями в исследованиях

Несмотря на горячие споры между противниками и сторонниками «заедать» тренировку, важно следовать собственной интуиции и аппетиту и помнить какую цель вы преследуете