Ананас для похудения

Ананасовые диеты

Общие правила

в день нужно пить не менее 2 л чистой воды (помимо других напитков и супов);
употреблять ананас желательно в разных формах: резать кусочками, делать смузи в блендере, готовить фреш;
предпочтение лучше отдавать свежим фруктам, а не консервированным и сушёным;
кусочки ананаса следует есть вилкой или шпажками, чтобы минимизировать контакт фрукта с нежной кожей губ, особенно, их уголками: в этих местах могут появляться болезненные и некрасивые «заеды» от избытка кислоты;
монодиеты с употреблением только ананаса и его сока нельзя придерживаться более 1 дня;
после блюд с ананасами нужно прополоскать рот водой с добавлением щепотки соды, чтобы кислота не разъедала зубную эмаль;
фрукты желательно выбирать спелые: от похлопывания ладонью они издают глухой звук (как от спелого арбуза), а листочки из «макушки» выдёргиваются очень легко.

Разгрузочный день

Завтрак, полдник, обед, ужин: по 150 г свежего ананаса;
1 л ананасового фреша (пить в любое время маленькими глотками).

Продукт	Количество	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
Мякоть свежего ананаса	600 г	2,40	1,20	69,00	279,00
Ананасовый фреш	1000 мл	4,00	2,00	115,00	465,00

В течение дня кроме ананасового сока можно пить воду и зелёный чай без сахара в неограниченном количестве.

Пить ананасовый сок следует через трубочку, чтобы избежать раздражения кожи в уголках рта

Диета на 3 дня

Завтрак

200 г мякоти свежего ананаса;
50 г ржаного хлеба;
50 г нежирного творога;
200 мл ананасового сока без сахара.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
500	15,90	1,70	64,75	321,60

Обед

200 г мякоти свежего ананаса;
100 г отварной курицы или индейки без соли и специй;
200 мл ананасового сока без сахара.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
500	21,10	22,79	46,00	462,00

Ужин

200 г мякоти свежего ананаса;
50 г нежирного творога;
200 мл ананасового сока без сахара.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
450	12,60	1,10	47,65	238,90

За 3 дня такой диеты можно похудеть на 3–4 кг.

Диета на 5 дней

Поможет избавиться от 6–7 кг.

День 1

Завтрак: 100 г мякоти ананаса и 150 мл зелёного чая.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
250	0,40	0,20	11,50	46,50

Обед: 100 г отварного риса без соли и специй и 150 мл ананасового сока без сахара.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
250	7,90	2,29	80,34	353,55

Ужин: 150 г отварного картофеля, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
400	4,00	1,10	53,20	225,30

День 2

Завтрак: 150 мл ананасового фреша, 50 г нежирного творога.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
200	11,60	0,60	18,89	122,65

Обед: 100 г отварной куриной грудки без соли и специй, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
350	19,20	18,89	29,45	357,25

Ужин: 100 г отварных креветок, 100 г мякоти ананаса, 50 г свежего сельдерея или петрушки.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
250	19,74	2,45	12,55	148,10

День 3

Завтрак: 150 мл ананасового фреша, 50 г твёрдого сыра.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
200	13,60	13,55	17,75	247,55

Обед: 50 г белокочанной капусты, 50 г огурцов, 50 г красного перца, 100 г мякоти ананаса. Все ингредиенты порезать в салат, через полчаса выпить 200 мл зелёного чая.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
250	2,35	0,30	18,20	80,34

Ужин: 100 г отварной индейки, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
350	20,50	22,50	28,75	392,25

День 4

Завтрак: 200 мл ананасового фреша, 50 г ржаного хлеба.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
250	4,09	1,00	40,10	175,70

Обед: 150 г куриного филе, зажаренного в оливковом масле, 50 мл ананасового сока в качестве соуса, 200 мл зелёного чая.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
200	34,83	51,86	5,75	637,35

Ужин: 50 г сельдерея, 50 г мякоти ананаса. Взбить в блендере, при желании можно запить зелёным чаем.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
100	0,65	0,15	6,80	29,45

День 5

Завтрак: 150 мл ананасового фреша, 50 г твёрдого сыра.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
200	13,60	13,55	17,75	247,55

Обед: 2 слойки из бездрожжевого теста с ананасом (общим весом не более 150 г), 100 мл ананасового фреша.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
250	11,50	57,95	80,05	883,50

Ужин: 100 г рисовой каши на молоке, 100 г мякоти ананаса, 150 мл ананасового фреша.

Вес, г	Белки, г	Жиры, г	Углеводы, г	Калории
350	9,75	4,10	94,20	429,05

Как правильно соблюдать ананасовую диету?

Если и вырешили испробовать на себе силу ананаса, то старайтесь соблюдать следующие несложные правила:

Употребляйте в пищу только свежие и качественные ананасы. Не стоит есть из натощак. Лучше всего добавлять фрукт в другие блюда. Например, использовать как гарнир, подавать на десерт или использовать его в закусках;
Не забывайте о том, что на любой диете есть нужно не менее четырёх раз в день. Диетический рацион должен быть составлен из низкокалорийных, но питательных продуктов с низким содержанием жиров. Позаботьтесь о том, чтобы получать достаточно белка из пищи. В рационе непременно должны быть рыба, мясо, яйца, молочные продукты, овощи, фрукты, хлеб из ржаной муки, крупы.
Сладкое, мучное, фастфуды, перекусы – на всё это нужно наложить строгий запрет.
Не забывайте достаточно пить. Лучше всего – простой чистой воды.

Кроме питания, в вопросе похудения важную роль играет нормальный двигательный режим. Прогулки необходимо совершать ежедневно. Рекомендуется каждый день делать зарядку и не менее трёх раз в неделю заниматься фитнесом.

Воздействие на организм при похудении

Ананас относится к диетическим продуктам и его пользу при похудении признают все врачи и диетологи. Однако не стоит считать этот фрукт «волшебной таблеткой» от лишнего веса, которая моментально устранит последствия перееданий, неправильного питания и малоподвижного образа жизни. В первую очередь для снижения веса необходимо ежедневно тратить больше калорий, чем потреблять, тогда динамика похудения будет логичной и очевидной.

Экзотический фрукт с приятным кисло-сладким вкусом рекомендуется включать в состав диетических блюд

В ананасах содержится особый фермент бромелайн, который, согласно распространённому мнению, расщепляет подкожный жир, и благодаря этому лишние килограммы быстро уходят. Это не так. На самом деле бромелайн воздействует лишь на жиры, поступающие с пищей — их он действительно быстро расщепляет и помогает пище усвоиться полностью, без откладывания жира «про запас». То есть этот фермент помогает не поправиться, но на уже существующий лишний вес он никак не влияет.

Существует несколько десятков вариантов диет на основе ананаса, все они сводятся к тому, что питание становится низкокалорийным и сбалансированным. За счёт этого происходит потеря веса, но, если после диеты перейти к привычному питанию, которое далеко от правильного, килограммы могут быстро вернуться. Для поддержания веса следует пересмотреть всю систему питания и включить небольшое количество ананасовой мякоти или свежевыжатого сока в ежедневный рацион.

Оптимальный вариант для начала вхождения в диету на основе ананаса — замена им одного из приёмов пищи (желательно, ужина). Также полезно устраивать раз в неделю разгрузочные ананасовые дни, это поможет организму избавиться от излишков жидкости и очистить желудочно-кишечный тракт.

За 1 день монодиеты можно похудеть на 1–1,5 кг, за две недели сбалансированной ананасовой диеты потеря веса может составить до 10 кг.

Полезные свойства ананаса для женщин

Польза свежих фруктов для организма, особенно в зимнее время года — медицинский факт. Мякоть обладает сбалансированным составом и большой концентрацией необходимых для здоровья элементов:

клетчатка;
несколько органических кислот, самые важные — лимонная и аскорбиновая;
провитамин А, он же бета-каротин;
глюкоза, сахароза и фруктоза;
набор нужных микроэлементов, среди них железо, йод, калий, марганец, магний и медь;
витамины группы Б;
кальций.

Присутствие в меню ананаса станет надежной профилактикой многих болезней. Улучшение пищеварения, снижение количества вредного холестерина, сбалансированное давление — фрукт эффективно воздействует на здоровье.

Ананас необходим для женского меню: его высокие антиоксидантные свойства помогают нейтрализовать вещества, вызывающие старение и усталость, возвращают энергию юности и улучшают иммунитет. Помолодевшая кожа и вернувшийся тонус мышц — приятный бонус от вкусных завтраков и перекусов;
Свойство расщеплять белки и выводить шлаки из организма добавляет бодрости и красоты, улучшает фигуру. Этому способствует фермент бромелайн, который содержится только в этом фрукте.

Большое количество калия в мякоти помогает работе сердца, избавляет от отеков с большой эффективностью, улучшает качество любых физических нагрузок.

Еще одна особенность, важная для женского здоровья — высокое количество витамина С. Женщины часто страдают от нехватки железа, анемий, связанных с особенностями физиологии и часто встречающимися проблемами с женским здоровьем.

Прием железа при падении гемоглобина будет эффективным, если после капсулы или таблетки съедать ломтик свежего ананаса. Новый цикл будет начинаться вовремя, этот период станет более комфортным. Информация особенно актуальна для вегетарианок: получить железо из овощей и фруктов можно только подобным способом.

Критерии выбора ананаса

Перед покупкой экзотического фрукта обратите внимание на следующие параметры:

спелость (кожа на сферических секциях и у основания должна быть золотисто-желтого цвета);
свежесть (поверхность качественного плода твердая, при умеренно сильном нажатии немного продавливается).

Бытует мнение, что индикатором спелости ананаса является легкость выдергивания листа с верхушки. На самом деле это миф. Чем легче выдергивается лист, тем дольше плод лежит на прилавках магазина, что указывает на несвежесть продукта.

Фрукт должен доспеть естественным путем: только в таком случае он имеет сладковатый вкус, оранжево-желтый цвет без зеленых прожилок, плоскую поверхность «глазков» и приятный аромат. Хвост спелого ананаса идет одним пучком, имеет ровные зеленые края, длиной не больше чем две длины плода (как правило, составляет 10 см).

Лучшие материалы месяца

Коронавирусы: SARS-CoV-2 (COVID-19)
Антибиотики для профилактики и лечения COVID-19: на сколько эффективны
Самые распространенные «офисные» болезни
Убивает ли водка коронавирус
Как остаться живым на наших дорогах?

Если на сферах присутствуют мягкие участки, где шкурка обесцвечена, сморщена, сок протекает, у основания образовался уксусный запах, листья верхушки засохли и приобрели коричневый цвет, такой плод испорчен и не пригоден к употреблению.

Из чего состоит ананасовая мякоть?

Отсканируйте QR код и установите приложение для расчёта идеального веса у всех членов семьи.

Рассмотрим, что же на самом деле представляет собой этот удивительный продукт:

На 80% он состоит из воды;
Содержит много клетчатки;
Бромелайн;
Витамины: С, А, В и РР;
Минералы: железо, калий, кальций, йод, фосфор;
Большое количество фруктовых кислот (в основном лимонная);
Низкая калорийность (на 100 грамм – 49 ккал, белки – 0.4 г, углеводы – 10.6 г, жир – 0.2 г);
Ускоряет обмен веществ за счет расщепления белковых волокон.

Популярность ананасовых диет растет, благодаря комплексу факторов:

Наличие большого количества клетчатки подавляет чувство голода и очищает кишечник;
Большое количество лимонной кислоты помогает желудку переваривать жирную пищу;
Бромелайн – способствует быстрому расщеплению белков, что запускает процесс образования новых, в результате чего организм сжигает накопленный жир.

Даже большое количество фрукта не спасет от лишних килограммов. Употребляя ежедневно ананас, калории все равно нужно подсчитывать, не забывать о правильном питании и физических нагрузках. Ведь основная задача не только похудеть, но и удержать вес.

Несколько советов для желающих попробовать ананасовую диету:

Ананас – сильный аллерген, и прежде чем его есть, убедитесь что он не вызовет реакцию.
Из-за большого количества лимонной кислоты, ананас противопоказан тем, у кого повышена кислотность, гастрит или язва. Если есть заболевания ЖКТ диета с ананасами не для вас.
При ежедневном употреблении ананаса в большом количестве могут возникнуть проблемы: различные заболевания кишечно-желудочного тракта или аллергия, даже если ранее их не было.
После употребления в пищу сырого ананаса всегда поласкайте рот. Ананасовый сок разъедает эмаль, тоже относится и к ананасу в сиропе.

Меню диеты на 5 дней

На основе ананаса была разработана программа питания продолжительностью 5 дней. В течение этого периода необходимо строго придерживаться правил и употреблять продукты и блюда, разрешенные для обеда и ужина указанного дня недели. Данная диета благоприятно воздействует на организм:

стимулирует пищеварение;
усиливает процессы обмена;
ускоряет процесс сжигания жира;
помогает похудеть.

Запрещается продолжать диету дольше указанного срока, поскольку она не является сбалансированным полноценным рационом для питания на длительный срок.

На завтрак рекомендуется следующий рецепт: 100 г мякоти плода измельчить блендером, смешать с 150 мл кефира. Добавить 2 ч. л. овсяных хлопьев.

Предлагается и второй завтрак: 1 яйцо, сваренное вкрутую, и 1 ломтик ржаного хлеба, смазанный сливочным маслом.

Вышеуказанные приемы пищи повторяются ежедневно на протяжении всей 5-дневной диеты. Можно проявить фантазию и подкорректировать предложенные варианты.

1 день:

Обед: 200 г отварного риса, приправленный карри.
Ужин: 2 вареных картофелины среднего размера, смешанных с нарезанным ананасом. Можно заправить небольшим количеством сметаны с пониженной жирностью.

Ингредиенты риса с карри. Говядину можно заменить на рыбу, куриное филе, либо вовсе обойтись без нее.2 день:

Обед: 100 г ананаса нарезать кубиками, нафаршировать тушку цыпленка, после чего обжарить или запечь.
Ужин: 100 г фрукта и 1 огурец нарезать, смешать со 100 г отваренных креветок. Салат размешать и украсить сельдереем.

3 день:

Обед: салат из 100 г ананаса, салатных листьев, 2 помидоров, 1 сладкого перца. Ингредиенты нарезать, размешать и заправить нежирной сметаной, смешанной с зубчиком чеснока.
Ужин: 100 г филе курицы или индейки потушить, обжарить или запечь. Добавить 2 нарезанных ананасовых кольца. Допускается дополнить блюдо 1 кусочком ржаного хлеба.

4 день:

Обед: отварить 100 г филе курицы, порезать мелко, добавив 100 г мякоти фрукта, 3 ст. л. консервированного зеленого горошка, 2 дольки грейпфрута. Заправить сметаной.
Ужин: суп из сельдерея и других овощей. На десерт – несколько кусочков ананаса.

5 день (завершающий):

Обед: пирожки из готового слоеного теста с овощной начинкой.
Ужин: отварить коричневый рис, после чего обжарить с ананасом в течение 5 минут.

Важные рекомендации для программы питания:

для приготовления блюд подойдет лишь свежий плод ананаса, желательно очищенный и разрезанный перед едой;
альтернативой указанным блюдам не могут быть высококалорийные и жирные продукты;
ежедневно пить не менее 2 л жидкости (травяные чаи без сахара и меда, минеральная вода без газа);
исключить кофейные напитки и черный чай;
плоды рекомендуется есть вилкой, чтобы не допустить раздражения слизистой на губах;
не исключать из рациона блюда из мяса и молока.

Эффективность

Диетологи и гастроэнтерологи считают, что употребление ананаса при похудении эффективно в разумных количествах, поскольку плод богат витаминами и ценными элементами. Необходимо съедать ежедневно лишь часть фрукта – так можно снизить риск возникновения инфекций, воспалений и появление злокачественных опухолей. Компоненты тропического растения уменьшают вязкость крови и болезненность в тканях мышц.

Игнорирование противопоказаний и злоупотребление тропическим растением приведет к негативным последствиям для организма, а умеренное потребление ананаса будет способствовать уменьшению подкожной жировой ткани и избавлению от 2-3 кг за 4 недели.

Чтобы усилить эффект похудения, рекомендуется сочетать диету с рациональным питанием и физической активностью. Комплексный подход поможет за более короткое время справиться с лишним весом, а также добиться результата и удерживать его долгие годы.

Как правильно есть ананас

Правил, как правильно есть ананас, существует множество. Его употребляют как в свежем виде, так и в виде консервов. Из него готовят джемы, йогурты, конфеты и кондитерские изделия. Он позволяет в полной мере насладиться всеми его аппетитными и пищеварительными свойствами. Тем не менее, его оригинальная текстура и вкус, между сладким и кислым, делают его универсальным ингредиентом в кулинарии.

Его можно использовать для приготовления сладких рецептов и десертов, а также во множестве соленых блюд, как это делали в восточной кухне, особенно в острых рецептах с карри.

Его ароматная, мясистая и однородная мякоть делает его идеальным для приготовления на гриле, или для добавления в бесчисленное количество рецептов приготовления рагу.

Этот экзотический фрукт можно использовать для добавления в блюда из риса или в качестве изысканного гарнира, который также использует свой протеолитический эффект. По этой же причине ананас является очень интересным ингредиентом в рецептах богатых белком, а также в овощных начинках и других вегетарианских деликатесах.

Это фрукт, из которого ничего не теряется. В Мексике кожура ананаса используется в качестве основы для приготовления тепаче: освежающего, ферментированного напитка.

Способы похудения

Разгрузочный день

В течение дня нужно съесть 1 кг мякоти, разделённой на 5-6 порций. Классический вариант не позволяет больше ничего есть, зато многообразие разрешённых напитков не позволит голодать: зелёный чай, ананасовый сок, цикорий, отвары трав (особенно шиповника), минеральная вода без газа. Результат — минус 1 кг.

При желании, чтобы блокировать разъедающее действие кислот, количество потребляемого фрукта в рамках разгрузочного дня можно снизить до 500 г, но при этом дополнить его другими диетическими продуктами:

500 г отварной куриной грудки (без соли и кожицы);
300 г обезжиренного творога;
500 мл 1% кефира;
4 зелёными яблоками;
500 г любых свежих овощей.

Для очищения организма такие разгрузочные дни можно устраивать раз в 2-3 недели. Для похудения — раз в неделю на фоне любой диеты.

Ананасовая диета

Монодиеты на ананасе запрещены, так как употребление исключительно этого фрукта в больших количествах на протяжении длительного времени может привести к ожогу слизистой желудка, сильной изжоге, а в будущем чревато язвой.

грейпфрутовая;
белковая (добавление куриной грудки, нежирных сортов рыбы, морепродуктов);
на ананасово-водочной настойке (рецепт будет дан ниже);
вегетарианская (употребление продуктов только растительного происхождения);
фруктовая (разрешены только фрукты);
кефирная.

Сроки могут быть разными: от 3 дней (жёсткая голодовка) до 1 месяца (самый щадящий вариант). От длительности будет зависеть и результат: за 3 дня — 3 кг, за месяц — около 10 кг (при условии чёткого соблюдения всех принципов диеты).

Правила те же, что и для любой другой диеты:

ограничение суточной калорийности;
отказ от вредных продуктов;
обильный питьевой режим (до 2 л простой воды ежедневно);
дробное питание (о его правилах и принципах можно прочитать в отдельной статье);
увеличение двигательной активности, занятия спортом;
полноценный сон;
отсутствие серьёзных эмоциональных нагрузок во избежание стресса.

Примерное меню на неделю

Это классический вариант ананасовой диеты, которая отличается сбалансированным меню. С её помощью можно похудеть без вреда для здоровья, подчеркнув все полезные свойства экзотического фрукта и блокируя вредные. Чтобы похудение не сказалось на самочувствии отрицательно, в рацион предлагается хотя бы на завтрак включать зерновые каши.

Ананас для похудения

Ананас — это фрукт идеальный для похудения. Для этой цели ананас лучше многих других фруктов из-за его низкой калорийности и большого содержания клетчатки и воды.

Его высокое содержание воды помогает увлажнить организм и утолить жажду. Он чрезвычайно полезен для увеличения чувства сытости, чего-то сложно добиться в диетах для похудения, где именно чувство голода между приемами пищи становится огромной проблемой.

При соблюдении диеты для похудения, главной целью является выбрать подавляющее большинство продуктов с низким содержанием жиров и, прежде всего, с низким содержанием калорий. Ананас имеет низкую калорийность, так как 100 грамм фрукта содержится всего 55 калорий.

Ананас отличается высоким содержанием клетчатки, что важно для улучшения кишечного транзита и предотвращения или уменьшения общих проблем в этом отношении. Волокна помогают очистить наш организм от отходов, что очень полезно в диетах для похудения

Благодаря присутствию энзимов, ананас очень популярный фрукт,так как помогаетпереваривать пищу (особенно ту, которая содержит большое количество животных белков, таких как мясо), а также,предупреждает пищеварительный и кишечный дискомфорт.

Содержание клетчатки и воды в ананасе делают его идеальным в качестве очищающего и детоксифицирующего фрукта, поэтому он не только помогает нашему организму выводить токсины, но также предотвращает задержку жидкости.

Ананас — универсальный фрукт, который можно есть практически в любое время дня. На самом деле, он идеально сочетается с солеными продуктами, поэтому его можно легко добавлять в различные блюда. Он придает им невероятно вкусный горьковато-сладкий привкус.

Если он употребляется в свежем виде, необходимо удалить небольшой волокнистый и твердый ствол, который располагается у него внутри. Конечно, желательно съесть ананас в тот же день, когда он был разрезан, чтобы он не испортился.

Ананасовый сок не только вкусный напиток, он идеален для любого времени дня, и особенно в летние месяцы, потому что помогает утолять жажду. Его приготовление очень простое. Нужна половина среднего ананаса. Следует снять с него верхнюю оболочку, стараясь не порезать себя и его внутренний стебель. Затем нарежьте его на кусочки, поместите их в стакан блендера и смешайте в течение нескольких минут. Сок готов. Его нужно пить сразу после приготовления.

Механизм похудения

Ананас на самом деле способствует похудению, так как:

обладает низкой калорийностью (52 ккал);
расщепляет жиры;
улучшает пищеварение;
выводит избыточную жидкость из тканей;
активизирует обменные процессы, особенно благотворно влияет на углеводный;
является антидепрессантом, благодаря тримтамину — нейромедиатору, который увеличивает синтезирование серотонина (гормона радости), устраняя главную причину лишнего веса (стресс с его кортизолом);
выводит токсины;
придаёт бодрости и сил, что особенно ценно для спортсменов — подзарядиться энергией перед тренировкой, чтобы улучшить её эффективность и сжечь как можно больше калорий.

Особые моменты

Расщепляет белки

Ананас расщепляет не только жиры, но и белки. С одной стороны, это хорошо, если есть его с белковыми продуктами, он ускоряет их переваривание, предупреждая тяжесть в желудке и скопления в нём вредных кетонов. С другой, при отсутствии физической нагрузки при похудении он будет помогать организму расходовать мышечные волокна для извлечения необходимой энергии. Чтобы избежать этого, рекомендуется дополнить ананасовую диету занятиями спортом.

Высокий ГИ

Гликемический индекс ананаса — 65 единиц. Это говорит о том, что он провоцирует резкий скачок инсулина в крови и насыщает ненадолго. Из-за этого показателя оказывается в списке запрещённых продуктов для диеты Монтиньяка. С учётом повышенного уровня сахаров в его составе диетологи советуют не злоупотреблять им.

Повышает аппетит

Третий нюанс использования ананаса в программах похудения — его способность повышать уровень кислоты в желудке. Это тоже палка о двух концах: с одной стороны, ускоряет процесс переваривания пищи, а с другой — пробуждает аппетит. Избежать этого неприятного момента позволит употребление фрукта в небольших количествах за 1 раз.

Где и как растет ананас

Для размножения ананаса семена не используются, но можно использовать побеги центрального стебля, хотя можно также размножать их почками стебля или кроной плода.

Растению требуется около двух лет для производства одного плода ананаса с ярко-желтой, волокнистой мякотью и своеобразной верхней кожурой.

Ананас растет от вершины центрального стебля, а вокруг него расположены длинные листья. Эти листья у здоровых растений могут достигать полутора метров в длину.

Коммерческие сорта ананасов «самосовместимы», это означает, что их пыльца не служит для опыления одних и тех же видов. Кроме того, молодые побеги могут дать новые растения при пересадке.

Способы употребления

Ананас – это один из эффективнейших в похудении продуктов, потому подойдет для разгрузочного дня. Но у монодиеты имеется множество побочных воздействий, поэтому лучше на основе плода приготовить различные блюда и напитки, способствующие сжиганию подкожного жира. Тропическое растение употребляется в различных видах: соке, консервах, экстракте, настойке, смузи, салатах и др.

Сушеный

Сушеная мякоть фрукта подойдет в качестве самостоятельного десерта или для приготовления напитков

Важно учесть, что у сушеного продукта калорийность выше, чем в свежем ананасе, но можно извлечь пользу для организма, зная о полезных свойствах плода и правильно употребляя его в пищу. Имеется 2 метода:

натощак;
за 20-30 минут до основного приема пищи.

Консервированный

Консервированный продукт допускается употреблять, если в составе отсутствует сахар, но в продаже имеется лишь сладкий вариант. Консервы из ананаса можно приготовить самостоятельно, маринуя ананас в собственном соку.

При похудении разрешается употреблять консервированный плод в первой половине дня перед приемом пищи. Его рекомендуется добавлять в блюда из рыбы, мяса и овощей. Заправлять подобные салаты лучше всего нежирной сметаной или йогуртом, а также лимонным соком.

Настойка с водкой

Настойка подойдет для улучшения пищеварения, потому является аперитивом. Готовится следующим образом:

Мякоть 1 спелого плода нарезать кубиками.
Положить в стеклянную емкость и залить 0,5 л водки.
Настаивать в темном месте в течение 2-3 недель.
Готовый напиток процедить.
Мякоть измельчить с помощью блендера и отжать.
Получившийся сок процедить и добавить в настойку.

Чтобы напиток оказал полезное воздействие на организм, необходимо правильно его употреблять:

принимать дважды в сутки по 1 ч. л. за 30 минут до еды;
продолжительность курса – 60 дней;
сохранять настойку в плотно закрытой стеклянной емкости в темном месте;
можно принять дополнительную дозу лекарства после употребления высококалорийных или жирных продуктов, чтобы помочь желудочно-кишечному тракту переработать пищу.

Смузи

Ежедневное употребление смузи из ананаса способствует сжиганию жира и получению дополнительной энергии. Ниже приведены несколько рецептов полезного перекуса:

3-4 ломтика плода, 1 апельсин без цедры, 1 крупная морковь, 0,5 стакана листьев шпината и 4 ст. л. семян тыквы взбить до однородной массы блендером. Добавить теплое молоко, тщательно размешать. 1 стакан смузи подойдет в качестве перекуса.
3 кусочка тропического фрукта, 2 некрупных очищенных грейпфрута и 2 стебля сельдерея измельчить до гомогенного состояния, добавить 1 ч. л. меда и размешать. Данный рецепт смузи способствует выведению из организма излишней жидкости, борется с целлюлитом и улучшает циркуляцию крови.
4 кольца ананаса, 0,5 стакана брусники или черники измельчить блендером. Добавить прохладную воду и 0,5 ч. л. лимонного сока.

Сок

Польза сока зависит от его состава. Например, свежевыжатый содержит полезные вещества в той же пропорции, что и свежий фрукт. Через 25-35 минут концентрация ценных элементов снижается.

Готовые продукты производятся с добавлением сахара, что увеличивает калорийность. Поэтому рекомендуется готовить соки и фреши самостоятельно непосредственно перед употреблением.

БАД

Для эффективного жиросжигания можно применять не только свежие плоды, но и БАД на основе фрукта. Препараты содержат ценные вещества, улучшающие метаболический процесс, восстанавливающие эластичность сосудов и упругость кожных покровов. В экстракте концентрация элементов выше, чем во фруктах.

Препараты, как и свежий плод, рекомендуется запивать теплой водой. Это способствует снижению вероятности побочных явлений и негативного влияния кислот на слизистую оболочку.

Биологически активные добавки имеют некоторые противопоказания:

болезни желудочно-кишечного тракта и поджелудочной железы;
повышенная чувствительность зубов;
повреждение зубной эмали;
индивидуальная непереносимость.

Ананасовая настойка

Спешим развеять миф о том, что ананасовая настойка поможет без труда похудеть до желаемых параметров. На самом деле, средство предназначено для улучшения пищеварения и нормализации обмена веществ во время снижения веса. Ананасовый «аперитив» обязательно придётся дополнять правильным питанием, регулярными спортивными нагрузками и косметическими процедурами. Впрочем, рецепт ананаса с водкой для похудения не так уж и сложен, а отзывы по большей части положительные.

Вкус ананасовой настойки похож на алкогольный коктейль без сахара

Рецепт приготовления

Очистите 1 спелый ананас от кожуры.
Мякоть нарежьте кубиками величиной 2–3 см.
Заложите ананас в стеклянную банку и залейте 500 мл спирта или качественной водки.
Закройте банку и поставьте в тёплое тёмное место на 14–21 день.
Готовую настойку процедите через марлю.
Мякоть измельчите блендером, отожмите. Выделившийся сок также процедите через марлю и добавьте в настойку.

Правила употребления и хранения

Принимать ананасовую настойку необходимо 2 раза в день за полчаса до еды.
Оптимальная единоразовая дозировка — 1 ч. л.
Настойку пьют курсом в 2 месяца, после чего необходимо сделать перерыв на такой же период.
Хранить настойку лучше всего в бутылке из тёмного стекла в кухонном шкафу или на нижней полке холодильника.
Настойка из ананаса — надёжный помощник пищеварительного тракта. Допускается принимать настойку в течение дня, если организм получил дозу жирной или очень калорийной пищи. Это избавит желудок от тяжести и ускорит процесс переработки продуктов.